Vins Du Beaujolais

Une exploitation familiale de 11,60 ha, située au cœur du cru Brouilly. Ce beau terroir à dominante granitique, allié au cépage Gamay noir à jus blanc confèrent à ce vin sa finesse. Vous ne pourrez qu'aimer son Brouilly 2010, provenant de vignes de 40 ans vendangées manuellement, il est élevé 7 mois en cuves, de couleur profonde, ample, au nez où prédominent les fruits cuits, aux tanins mûrs, tout en persistance, un beau vin classique, intense et charmeur au palais. Excellent Côte-de-Brouilly 2009, aux arômes subtils où dominent les fruits mûrs et la violette, tout en structure, très typé, alliant finesse et charpente, un vin de bouche puissante, d'excellente évolution comme en atteste le 2006, au nez complexe (cassis mûr, fraise des bois). Le Brouilly 2009 Sélection du Tastevinage d'Automne 2010, au nez dominé par la fraise et la mûre, est riche, structuré, d'une jolie finale, un vin classique, aux tanins mûrs mais bien présents. Goûtez aussi le Brouilly 2009, production limitée à 500 bouteilles, élevé 18 mois en fûts de chêne français (neufs), pas filtré, degré naturel 14,4°, un vin de couleur soutenue, de bouche corsée et puissante, de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois et d'épices, aux tanins étoffés, qui mérite de la patience.

Sylvie Dufaitre-Genin

69460 Odenas
Téléphone :04 74 03 41 46
Télécopie :04 74 03 51 65
Email : sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/cretdesgaranches
Site personnel : www.cretdesgaranches.fr

La propriété s'étend sur 80 ha autour du château, dont 40 plantés en vignes. Vous aimerez le Régnié Château de Pizay 2010, d'une robe rouge cerise limpide, qui a un nez de griotte mais aussi avec des arômes de cassis et de pivoine et une bouche fraîche aux tanins biens fondus. Excellent Brouilly Château de Saint-Lager 2010, de robe brillante, aux tanins bien équilibrés et harmonieux, aux arômes de fraise des bois et de mûre, à savourer sur un coq au vin. Le Morgon Les Sybarites 2009, provenant de 12 mois d'élevage en foudres neufs, au nez bien persistant où dominent des notes de griotte, de poivre et d'épices, un vin riche et long en bouche, aux tanins amples. Le Beaujolais blanc 2009 est un vin sec et friand à la fois, très parfumé, très persistant, de belle teinte, floral au nez comme en bouche. Le Château de Pizay est également un très bel hôtel 4 étoiles installé dans un magnifique château des XIVe et XVIIe siècles. Détente et gastronomie sont au rendez-vous, tennis, piscine, jardin à la française. Vous pourrez aussi déguster les vins dans des caves voûtées séculaires, très pittoresques.

Direction : Pascal Dufaitre

69220 Saint-Jean-d'Ardière
Téléphone :04 74 66 26 10
Télécopie :04 74 69 60 66
Email : contact@vins-chateaupizay.com
Site personnel : www.vins-chateaupizay.com

Un domaine dont le vignoble s'étage en coteaux d'exposition sud-est. Un remarquable Beaujolais-Villages_definition.html" class="lexique" target="_blank">Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2010, un vin qui possède un charnu bien présent et cette charpente à la fois riche et souple, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de petits fruits à noyau, aux tanins présents mais ronds. Le Beaujolais-Villages_definition.html" class="lexique" target="_blank">Beaujolais-Villages rouge cuvée Fruitée 2009, médaille d'Argent au concours des Grands vins de Mâcon, aux nuances de fraise et une note épicée, de teinte soutenue, très aromatique, tout en finale. Excellent Beaujolais blanc Vieilles Vignes, médaille de Bronze à Mâcon, associant souplesse et vivacité au palais, très équilibré, avec une élégante vinosité, tout en arômes (citronnelle, fleurs fraîches…), un vin charmeur et très typé, qui s'apprécie sur un poisson de rivière ou un soufflé au fromage. Joli Beaujolais rosé, d'une couleur très délicate, un vin sec et gras à la fois, avec une belle robe rose pivoine et des arômes fins de rose et de fruits jaunes. Un gîte de caractère est situé à l'étage, dans une aile du Château datant du XIXè siècle.

Pierre David

69840 Émeringes
Téléphone :04 74 04 44 52
Télécopie :04 74 04 44 52
Email : chateau-emeringe@orange.fr
Site personnel : www.chateau-emeringes.fr

Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. Beau Chénas 2007, issu d’une vinification traditionnelle de 9 à 12 jours (élevage en foudres de bois), racé, de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d’excellente évolution. Le Fleurie 2007, fin et parfumé comme il se doit, est bien typé, de robe pourpre, au nez puissant et persistant dominé par la fraise des bois mûre. Le Moulin-à-Vent 2007, de robe brillante, est un vin réussi et charnu, puissant et complexe, de bonne garde, épicé, un vin qui emplit bien la bouche.

Patrick et Jean-Yves Champagnon
Les Brureaux
69840 Chénas
Téléphone :03 85 36 71 32
Télécopie :03 85 36 72 00
Email : domainechampagnon@vinsdusiecle.com
Site : domainechampagnon

Le château et Domaine de Boisfranc ont été construits dans les années 1860 par Auguste Chinon, riche industriel lyonnais ayant fait sa fortune à l'époque de la fameuse et réputée mondialement, soierie lyonnaise. Le Domaine, tout en pierre dorée du pays, est très vaste. Sa cave voûtée, avec ses colonnes de granite monobloc, est la plus élégante du Beaujolais. Les sols argilo-calcaire donnent des vins typés, et son cuvage d'une longueur de 40 m est très impressionnant. La vigne est cultivée en agriculture biologique depuis 1982; travail du sol et respect de l'environnement : pas de traitement ni engrais ni pesticides chimique. Le sol reçoit des composts et se nourris d'engais verts naturels composé de milliers d'espèces différentes. La diversité donnant la richesse. Les traitements sont du soufre, de l'argile, de la silice et très peu de cuivre. Les raisins sont récoltés à la main, la vinification particulièrement soignée et la mise en bouteilles avec des doses de soufre très faible. On se fait plaisir avec le Beaujolais Supérieur rouge 2010, avec cette touche de fraise des bois bien mûre au palais, bien en bouche, dense, alliant souplesse et fraîcheur aromatique, très bien équilibré (8,40 €). Le Beaujolais blanc 2009 est toujours une référence, issu de sols argilo-calcaires, vendanges manuelles... (Chardonnay), de jolie robe claire, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes de noisette, d'abricot et de bruyère, un vin harmonieux, riche et fin à la fois avec juste ce qu'il faut d'acidité (8,50 €). Très bon Beaujolais rouge 2010, friand et bien typé comme nous les aimons (8,20 €). Aucune hésitation.
Thierry Doat

Agnès et de Franck Tavian sont la cinquième génération de vigneron et se sont installés en 1994 avec 2.5 ha de vigne. Aujourd'hui, ils cultivent près de 7 ha, exclusivement en vignes Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais Blanc. La conduite de la vigne et l'élaboration des vins respectent les règles de la production raisonnée. Les vins rouges sont vinifiés sans apport de sulfites et de levures pour laisser s'exprimer pleinement le terroir. Bien aimé leur Côte-de-Brouilly Fût de Chêne 2008, élevage de 12 mois, de couleur profonde, au nez complexe de fruits mûrs (groseille, cerise noire), aux tanins mûrs, un vin qui emplit bien la bouche (7,50 €). Le Beaujolais Blanc 2010, pur Chardonnay, tout en arômes, d'une grande complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron et d'amande, harmonieux en finale, très réussi et très abordable (5,80 €). Excellent Côte-de-Brouilly Pierre Bleue 2007, issu d'une vinification lente et douce, élevage traditionnel en cuves et conservation 4 ans après la mise en bouteille avant la commercialisation, une cuvée élaborée uniquement lorsque l'une des parcelles donne le meilleur d'elle-même. Le vin est coloré, charpenté, parfumé, aux notes de fruits mûrs (fraise des bois) et d'humus, dense, de très bonne garde, un vin à déboucher sur un gigot en croûte (13 €). Joli Beaujolais rosé 2010, de robe délicate, équilibré, alliant nervosité et rondeur, d'une très jolie finale en bouche (4,70 €).

Gérard Gelin, fils et petit fils de vigneron a acheté le Clos des Nugues en 1976, Suite à cet achat il a donné le nom de Domaine des Nugues à son exploitation. Il est aujourd'hui associé avec son fils Gilles. Le domaine compte 32,80 ha. Les vignes sont de 45 ans en moyenne. La vendange est manuelle, et la vinification se fait en grappes entières suivant la méthode beaujolaise. Le Morgon 2008, aux nuances de fraise et de prune, de très bonne structure, tout en bouche, tout en arômes, est de robe brillante, très aromatique, chaleureux. un vin que j'ai beaucoup aimé, ce qui explique sa place enviée dans le Classement 2012 (9,50 €). Goûtez le Beaujolais-Villages blanc 2009, à dominante de fruits frais avec une pointe de lys, très aromatique, de bouche suave, légère et ronde à la fois, une réussite (9 €). Excellent Beaujolais-Villages Quintessence 2007, aux tanins bien équilibrés et harmonieux, aux arômes de fraise des bois et de mûre, un vin qui emplit bien la bouche (11 €).
Earl Gelin